Croissants integrais

Croissants integrais

2.6 9 valoración

Prep. 30min

Total 4h

18 unidades

Ingredientes

manteiga
240 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
170 g
leite mais q.b. p/ pincelar
280 g
açúcar
100 g
fermento de padeiro fresco
30 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha integral
400 g
sal
1 ½ c. chá de
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidade

Proteína 4 g

Calorías 898 kJ / 214 kcal

Grasa 12 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 23 g

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