Saltar al contenido principal Buscar
Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm
4.4 176 valoración
Prep. 25min
Total 30min
2 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Korianderkörner
    1 TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • schwarze Pfefferkörner
    ¼ TL
  • glatte Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Zwiebel geviertelt
    1
  • Öl
    5 EL
  • Spitzkohl in Stücken (2 cm breit)
    500 g
  • Schweinefilet (300 g), in Scheiben (3 cm dick)
    1
  • Senf, mittelscharf
    3 TL
  • Gemüsebrühe
    100 g
  • Sahne
    100 g
  • braune Champignons geviertelt
    300 g
  • Pfeffer
    2 Prisen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 46 g
Calorías 2792 kJ / 667 kcal
Grasa 44 g
Carbohidratos 12 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

4.0(72)

3h

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(1.3K)

1h 15min

Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise

4.5(269)

1h

Schweinefilet à la Tafelspitz

3.9(35)

50min

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

4.3(353)

45min

Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage

4.2(31)

1h 5min

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

4.2(179)

35min

Schweinefilet alla Toscana

4.5(171)

50min

Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

4.5(251)

1h 25min

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

4.6(640)

1h

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

4.5(474)

1h

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf

4.4(1.8K)

1h 15min