Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Szegediner Hackbraten
Prep. 20min
Total 1h 20min
6 Portionen
Ingredientes
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Petersilie abgezupft6 Stängel
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Brötchen, vom Vortag in Stücken1
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Milch120 g
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Zwiebeln halbiert5
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Butterschmalz50 g
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Speckwürfel (1 cm)80 g
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Öl zum Einfetten
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Hackfleisch, gemischt900 g
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Ei (Kl. M)1
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Salz2 ½ TL
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Majoran1 TL
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Pfeffer6 Prisen
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Kümmel, ganz1 EL
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Tomatenmark40 g
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Zucker1 EL
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Paprika edelsüß2 EL
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Sauerkraut abgetropft800 g
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Geflügelfond700 g
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Lorbeerblätter2
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
662 kcal /
2766 kJ
Proteína
37 g
Grasa
48 g
Carbohidratos
15 g
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