Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schweinerücken mit schwarzer Pfeffer-Bröselkruste
Prep. 15min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
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Pfefferkörner, schwarz weiß, grün, rot (gemischt)50 g
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Parmesan in Stücken20 g
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Toastbrot in Stücken50 g
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Salz1 ½ TL
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Butter weich, in Stücken80 g
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Kartoffeln in Spalten800 g
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Öl5 EL
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Paprika edelsüß1 TL
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Schweinerücken1000 g
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Zwiebel halbiert1
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Rosenkohl je nach Größe halbiert oder geviertelt400 g
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Senf grob (1 EL)15 g
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Honig flüssig1 TL
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Gemüsebrühe, flüssig150 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
863 kcal /
3622 kJ
Proteína
65 g
Grasa
44 g
Carbohidratos
45 g
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