Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

4.1 75 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Mehl und 1 EL mehr zum Abbinden
350 g
Magerquark
250 g
Eier (Kl. M)
4
Milch lauwarm
100 g
Salz und etwas mehr zum Kochen der Spätzle
1 ½ TL
Wasser zum Kochen
frischer Meerrettich in Stücken
50 g
Petersilie abgezupft
8 Stängel
Zwiebeln halbiert
100 g
Porree in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Butter
30 g
Geflügelbrühe
200 g
Sahne
200 g
getrocknetes Lorbeerblatt
1
Schweinefilet in dicken Streifen (1 cm)
450 g
Cayenne-Pfeffer
1 Prise

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 53 g

Calorías 3459 kJ / 826 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 77 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Saure Kartoffelrädle

1h 5min

Senfgulasch mit Porree

2h

Schweinefilet mit Senfsauce

50min

Hähnchen Jägerart

35min

Schweinefilet Asia

1h 15min

Leberknödelsuppe

45min

Bierfleisch mit Tassenknödeln

1h 30min

Schaschlik mit Paprika und Reis

1h 10min

Sauerbratenragout

49h

Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

1h 25min

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2h

Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce

1h 10min