Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse
TM6 TM5

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

3.9 (49 valoraciones )

Ingredientes

  • 3 Kalbsschnitzel (à 200 g), quer geviertelt
  • Pfeffer
  • 12 Scheiben Parmaschinken
  • 12 Salbeiblätter
  • 1 rote Paprika, in 2 cm breiten Stücken
  • 1 gelbe Paprika, in 2 cm breiten Stücken
  • Salz
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 6 EL Öl
  • 600 g festkochende Kartoffeln, in Würfeln (1,5 cm)
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 200 g Gemüsebrühe, flüssig
  • ½ TL Oregano, getrocknet
  • 50 g Rucola

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2049 kJ / 489 kcal
Proteína
42 g
Carbohidratos
23 g
Grasa
23 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas