土耳其優格蛋餅

希臘優格醬

• 200 克 希臘優格
• ¼ 茶匙 乾燥蒔蘿
• 5 克 新鮮巴西利 ，切碎
• 5 克 蒜頭 ，切碎
• 20 克 蜂蜜
• ¼ 茶匙 鹽
• ¼ 茶匙 黑胡椒粗粒

香辣奶油淋醬

• 20 克 奶油
• 10 克 椰子油
• 1 茶匙 乾辣椒碎
• 1 ½ 茶匙 匈牙利甜紅椒粉
• 500 克 水
• 4 顆 蛋
• 4 片 皮塔餅 (Pita)
• 1 茶匙 黑胡椒粗粒
• 3 顆 油漬蕃茄乾 (約10克)，切碎
• 1 顆 檸檬 ，只取皮屑
• 60 克 山羊乳酪 ，剝碎
• 3 茶匙 白芝麻