Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1700 克 水 (川燙和烹煮用)
- 600 克 牛腩 ，切塊(約5公分)
- 10 克 油
- 10 克 薑 ，切片
- 15 克 蔥 ，切段(約4公分)
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，去蒂頭，略拍扁
- 1 粒 八角
- 30 克 蕃茄醬
- 30 克 甜麵醬
- 25 克 辣豆瓣醬
- 20 克 醬油
- 15 克 冰糖
- 10 克 米酒
- 150 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約4公分)
- 150 克 白蘿蔔 ，去皮，切塊(約4公分)
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 2351.8 kJ / 562.6 kcal
- Proteína
- 31.4 g
- Carbohidratos
- 42.4 g
- Grasa
- 30.2 g
- Fibra
- 2.4 g
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