Baba met rum

Baba met rum

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Prep. 30min

Total 3h 45min

12 porties

Ingredientes

Baba's

melk
65 g
gedroogde gist
10 g
bloem
240 g
gezouten boter in blokjes, plus extra om in te vetten
100 g
suiker
30 g
eieren, medium (53-63 g)
4

Siroop en room

suiker
300 g
water
300 g
sinaasappel de fijne zeste en het sap
1
vanillepasta
1 tl
rum
50 g
slagroom (ong. 48% vet)
200 g
sinaasappels in partjes
3

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 5 g

Calorías 1778 kJ / 425 kcal

Grasa 15 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 67 g

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