
Versiones compatibles
Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto piwne
- 2 jajka
- 300 g piwa (patrz wskazówka)
- 170 - 180 g mąki pszennej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
-
1
łyżka brandy
o 1 łyżka koniaku - ¼ - ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
Nadzienie jarmużowo-ziemniaczane
- 300 g jarmużu tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
- 500 g wody
- 200 g ziemniaków pokrojonych w 1-1,5 cm kostkę
- 120 g cebuli przekrojonej na pół
- olej ilość do smażenia naleśników
- 150 - 200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-1,5 cm kostkę
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona - 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta ziela angielskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 630.7 kcal / 2639 kJ
- Proteína
- 19.4 g
- Grasa
- 33.8 g
- Carbohidratos
- 57.2 g
- Fibra
- 5.7 g
- Grasa saturada
- 10.9 g
- Sodio
- 776 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
1h 5min
Sałaciorka
50min
Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim
1h 50min
Zupa krem z fioletowych warzyw
45min
Fizoły ze śliwkami
9h 30min
Sos serowy roquefort
20min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1h
Quiche z tofu i szpinakiem
1h 50min
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1h 40min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Zapiekanka makaronowa à la cordon bleu
50min
Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym
1h 40min