
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Succo aromatico
- 1 lime
- 5 foglioline di menta fresca lavate
- 20 g di zucchero di canna
- 5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Panna montata
- 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Meringa
- 150 g di zucchero
- 40 g di acqua
- 130 g di albumi
- 2 gocce di succo di lime
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 297 kcal / 1243 kJ
- Proteína
- 3.5 g
- Grasa
- 17.5 g
- Carbohidratos
- 31.5 g
Recetas alternativas
Panna cotta alla crema al whisky
4h 30min
Gelato al caramello salato
8h 25min
Sorbetto alla fragola
20min
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3h 30min
Aspic di pesche e mirtilli
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Éclair con caramello al burro salato
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Parfait al mascarpone e vaniglia
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Le fraisier
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Crema al mango (di Luca Montersino)
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Lemon curd (di Luca Montersino)
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Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
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