Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

5.0 1 valoración
Prep. 10min
Total 3h 45min
8 porsiyon

Ingredientes

İç Harcı
  • soğan ikiye bölünmüş
    80 g
  • diş sarımsak
    2
  • tereyağı
    20 g
  • tavuk ciğeri
    300 g
  • konyak
    10 g
  • tatlı kırmızı şarap
    15 g
  • yumurta
    2
  • krema
    15 g
  • kestane, pişmiş, soyulmuş
    250 g
  • beyaz tost ekmeği kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş
    6 dilim
  • toz muskat
    ¼ tk
  • toz tarçın
    ¼ tk
  • toz karanfil
    ½ tk
  • toz zencefil
    ¼ tk
  • buğday unu
    1 yk
  • bal
    80 g
  • tuz damak tadına göre
    2 tutam
  • tane karabiber, karışık damak tadına göre
    6 - 8
  • kuru kayısı küçük küpler halinde kesilmiş
    12
  • soyulmuş badem
    60 g
Hindi
  • taze kekik
    2 dal
  • kuru defne yaprağı
    1
  • hindi (yakl. 3 kg)
    1
  • su
    200 g
  • kestane, pişmiş, soyulmuş
    250 g
  • elma dörde bölünmüş
    400 g

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porsiyon

Proteína 70 g
Calorías 2645 kJ / 629 kcal
Grasa 18 g
Carbohidratos 45 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...