![Mogettes à la charentaise Mogettes à la charentaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4FEA1B80-9CD5-4B2E-9706-C8DD0DC67CC0/Derivates/cba919e4-3127-4726-b7dc-c4e91eb83f0d.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 900 g d'eau
- 300 g de tomates mûres (2 tomates moyennes)
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail pelées et fendues en deux
- 150 g d'oignon (1 moyen), pelé et coupé en quatre
- 300 g de mogettes sèches, mises à tremper une nuit et égouttées
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 859 kJ / 205 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Grasa
- 5 g
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