Soufflé à la fourme d'Ambert
TM6 TM5 TM31

Soufflé à la fourme d'Ambert

4.6 ( 50 valoraciones )

Ingredientes

  • 30 g de beurre demi-sel et un peu pour les moules
  • 30 g de farine de blé et un peu pour les moules
  • 250 g de lait
  • 150 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert, coupée en morceaux
  • 4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
  • 2 jaunes d'œufs
  • 5 blancs d'œufs

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
195 kcal / 814 kJ
Proteína
11.2 g
Grasa
14.2 g
Carbohidratos
5.7 g
Fibra
0.2 g

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