Tatin d'endives au bleu et aux noix

Tatin d'endives au bleu et aux noix

4.3 110 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

6 parts

Ingredientes

200 g de farine
100 g de beurre demi-sel froid, en cubes
560 g d'eau
600 g d'endives (6)
75 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
40 g de noix décortiquées
100 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 9 g

Calorías 1720 kJ / 411 kcal

Grasa 23 g

Carbohidratos 41 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crème de radis roses et mascarpone

20min

Crème de lentilles au lard

3h 10min

Soupe de poireau à l'irlandaise

50min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1h

Pâtisson farci

1h 20min

Velouté de patate douce au coing

35min

Tatin d'endives

1h 20min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35min

Aubergines à la bonifacienne

2h

Rillettes de carotte aux herbes et épices

2h 15min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50min