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Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g de tomates confites
- 2 branches de coriandre fraîche équeutées
- 35 g d'échalotes coupées en deux
- 100 g de vin blanc
- 200 g d'eau
- 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de filets de maquereau désarêtés
- 80 g de fromage frais, type Madame Loïk
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 153.6 kcal / 640.2 kJ
- Proteína
- 9.9 g
- Grasa
- 10.2 g
- Carbohidratos
- 3.5 g
- Fibra
- 0.8 g
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