Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

3.1 31 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
250 g de fleurettes de chou-fleur
350 g de lait entier
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée d'agar-agar
du sel
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
4 tranches de truite fumée
quelques pluches d'aneth frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11 g

Calorías 689 kJ / 164 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Champignons farcis aux pruneaux

30min

Cheesecake au saumon

4 h

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

1 h

Petits flans de carotte à l'estragon

1 h 50min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 h 15min

Pannacotta aux œufs de saumon

3 h

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2 h 15min

Cheesecake poireau et saumon fumé

5 h 50min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20min

Flans de potiron et magret fumé

1 h 15min

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1 h

Cannelés au jambon

13 h