Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 130 g carrot, cut into pieces
- 150 g pumpkin, peeled and cut into pieces
- 500 g ripe tomatoes, cut into quarters
- 1 ½ tbsp tomato paste
- 250 g zucchini, trimmed and cut into pieces (2-3 cm)
- 150 g button mushrooms, cut into halves
- 3 sprigs fresh basil, leaves only (see Tips)
- 1500 g water
- 150 g dried pasta (mini shapes or tubes - see Tips)
- grated cheese, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 Complete recipe
- Calorías
- 4868.2 kJ / 1159.1 kcal
- Proteína
- 46.1 g
- Carbohidratos
- 146.1 g
- Grasa
- 35.4 g
- Fibra
- 29.3 g
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