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Baguette Rustica
Prep. 20min
Total 4h 20min
30 Scheiben
Ingredientes
-
Wasser330 g
-
Hefe10 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Backmalz20 g
-
Salz1 TL
-
Honig1 TL
-
Öl zum Einfetten
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
2 g
Calorías
259 kJ /
62 kcal
Grasa
0 g
Fibra
0.6 g
Carbohidratos
13 g
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