Dispositivos y accesorios
Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia
Prep. 30min
Total 3h 35min
14 pezzi
Ingredientes
Pane integrale
-
200 g di acqua
-
50 g di latte
-
30 g di zucchero
-
1 cucchiaino di malto d'orzo
-
10 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina tipo 00
-
350 g di farina integrale
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di sale
Uova sode
-
400 g di acqua
-
7 uova di quaglia
Spuma al salmone
-
150 g di salmone affumicato
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 pizzichi di pepe
-
1 pizzico di sale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
7.5 g
Calorías
796.1 kJ /
190.3 kcal
Grasa
5.5 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
28.7 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Capodanno a casa tua
5 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
45min
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3h 30min
Vol-au-vent con cruditès e gamberi
3h
Bignè con tre mousse
2h
Flan al salmone affumicato
45min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1h
Girelle ai cereali con radicchio rosso
8h
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1h
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min
Mousse di salmone su tartine di segale
15min