Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)
TM6 TM5

Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)

5.0 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 20 - 25 g cebulek perłowych, obranych
  • 600 g białego octu winnego
  • 250 g marchewki, pokrojonej w słupki (4 mm x 8 cm)
  • 8 - 12 zielonych papryczek chili, świeżych, małych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
  • 6 ząbków czosnku, pokrojonych w 2-3 mm plastry
  • 1 - 2 łyżki czarnej gorczycy
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 szczypta kurkuma, suszona, mielona
  • ¼ łyżeczki soli

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
215.5 kJ / 51.5 kcal
Proteína
1.6 g
Carbohidratos
8.7 g
Grasa
0.5 g
Grasa saturada
0 g
Fibra
1.7 g
Sodio
80.6 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas