Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di farina tipo 00
- 100 g di cipolla a pezzi
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 400 g di patate, pelate e a tocchetti (2x2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 700 g di petto di pollo senza pelle, a tocchetti (3x3 cm)
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- mandorle a lamelle tostate q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1306 kJ / 312.2 kcal
- Proteína
- 39.5 g
- Carbohidratos
- 17.8 g
- Grasa
- 15.5 g
- Fibra
- 2.7 g
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