![Risotto carote e bacon Risotto carote e bacon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10a8adb7-972c-493c-ba9b-574df39d18fc/Derivates/eadcc37e-54c6-4257-b641-7bbbf038f20b.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di carote, pelate a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- 90 g di Gin
- 800 g di brodo vegetale
- 1 cucchiaino di sale
- 8 fette di bacon
- 10 g di burro
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2406 kJ / 575 kcal
- Proteína
- 19.6 g
- Carbohidratos
- 68.8 g
- Grasa
- 24 g
- Grasa saturada
- 49 g
- Fibra
- 2.5 g
Recetas alternativas
Risotto alla barbabietola e bacon croccante
35min
Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)
40min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35min
Risotto fragole e cioccolato
30min
Risotto mango e Parmigiano reggiano
40min
Risotto burrata e piselli
40min
Risotto arancione con zucca e carota
35min
Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano
30min
Risotto ai peperoni e curry
40min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30min
Risotto zucchine e menta
40min
Risotto limone, pepe e maggiorana
35min