Crêpes ai 4 formaggi

4.3 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

10 porzioni

Ingredientes

Crêpes

50 g di burro a pezzi + q.b.
250 g di farina tipo 00
600 g di latte
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella ai quattro formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
400 g di formaggio (Emmental, Gruviera, Bitto), a pezzi
1000 g di latte
80 g di burro a pezzi
90 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
granella di noci a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 695.9 mg

Proteína 23.8 g

Calorías 2259 kJ / 539.9 kcal

Grasa 33.5 g

Fibra 1.1 g

Grasa saturada 19.5 g

Carbohidratos 36.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h

Anelletti al forno

2h

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1h 30min

Tagliatelle tricolore

1h

Rotolo al cioccolato

3h

Panettone gastronomico farcito

7h 30min

Besciamella

15min

Il tiramisù

6h 30min

Cannoli siciliani

1h 30min

Sorbetto al caffè con panna montata

10min

Frittelle di riso

1h

Polpette fritte

40min