Tagliatelle di ceci

Tagliatelle di ceci

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Prep. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Tagliatelle di ceci

300 g di ceci secchi
3 uova
20 g di olio extravergine di oliva

Condimento

2 cipollotti a pezzi, compresa la parte verde
1 peperoncino secco (opcional)
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta a cubetti o striscioline
200 g di passata di pomodoro
1 - 2 pizzichi di sale
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 568.2 mg

Proteína 29.6 g

Calorías 2636.1 kJ / 630.1 kcal

Grasa 34.4 g

Fibra 10.3 g

Grasa saturada 9.1 g

Carbohidratos 52.7 g

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