Insalata di polpo a Cottura Lenta

Insalata di polpo a Cottura Lenta

4.4 41 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h 30min

4 porzioni

Ingredientes

60 g olio extravergine di oliva
25 g di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
700 g di polpo fresco i tentacoli
800 g di acqua
100 g di rucola fresca, lavata
250 g di pomodori datterino a metà
50 g di Parmigiano reggiano a scaglie

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 603.5 mg

Proteína 32.1 g

Calorías 1458.1 kJ / 348.5 kcal

Grasa 20.7 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 4.7 g

Carbohidratos 7.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura Lenta 33 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1h 25min

Asparagi sottovuoto

50min

Polpo con patate alla salentina

1h 10min

Polpo agli agrumi

1h

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5h 30min

Insalata di polpo mediterranea

4h

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5h

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2h