Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galletas de jengibre
Prep. 30min
Total 1h 30min
24 piezas
Ingredientes
Masa para galletas
-
de harina de trigo445 g
-
de polvo para hornear½ cdita
-
de jengibre en polvo1 cda
-
de canela en polvo1 cda
-
de clavo de olor, molido¼ cdita
-
de sal fina¼ cdita
-
de mantequilla sin sal a temperatura ambiente170 g
-
de azúcar mascabado100 g
-
huevos2
-
de melaza85 g
-
harina de trigo para trabajar
Glaseado real
-
claras de huevo2
-
de azúcar glass550 g
-
colorantes en gel diferentes colores
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
151 kcal /
633 kJ
Proteína
3 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
21 g
Fibra
1 g
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