Patê de coelho

Patê de coelho

4.5 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 13h

800 g

Ingredientes

vinho tinto
250 g
dentes de alho
2
sal grosso
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
coelho partido em pedaços pequenos
700 g
folha de louro
1
folhas de aipo
10 g
coentros
20 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
cebola
50 g
folhas de gelatina neutra partidas em pedaços
2
manjericão
10 g
orégãos
1 c. sopa de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
sal fino
½ c. chá de
mostarda
50 g
mostarda à antiga
30 g
tomate seco, em óleo escorrido
70 g
vinho do Porto
50 g
água mais q.b.
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ guarnecer
alecrim p/ guarnecer
1 ramo de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 577.4 mg

Proteína 21.4 g

Calorías 1576.6 kJ / 376.8 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 3.4 g

Grasa saturada 13.1 g

Carbohidratos 12.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Novembro com a Bimby® 48 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Maionese que não é maionese

5min

Doce de malagueta

35min

Molho de tomate e vodka

45min

Azeite picante

5min

Pesto de rúcula e noz

5min

Manteiga

10min

Vinagreta de ervas

5min

Molho soubise

30min

Maionese de ervas

5min

Vinagre de romã

10min

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30min

Achar de beringela

1h 25min

Mostrar todo

Mostrar todo