Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di cipolle dorate a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 100 g di olio di oliva
- 70 g di passata di pomodoro
- 400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
- 1 foglia di alloro secca
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- ½ cucchiaino di chili in polvere
- 1000 g di latte
- 120 g di farina tipo 00
- 50 g di burro
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 343.3 kcal / 1435.1 kJ
- Proteína
- 15.1 g
- Grasa
- 22.8 g
- Carbohidratos
- 19.3 g
- Fibra
- 1.3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)
4h
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1h
Cracker di riso con baccalà mantecato
50min
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30min
Sformato di baccalà
3h 30min
Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto
1h
Clafoutis alle ciliegie
2h 30min
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
3h
Baccalà alla Veracruz
1h
Baccalà alla cappuccina
55min
Baccalà alla portoghese
1h 10min
Baccalà alla veneziana con polenta
1h 45min