Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

4.6 17 valoración

Prep. 10min

Total 1h 5min

12 pezzi

Ingredientes

500 g di cipolla dorata in quarti
40 g di brandy
40 g olio extravergine di oliva
40 g di zucchero di canna
1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
10 g di caramello liquido
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 dose di pasta sfoglia
1 formaggio di capra in 12 fette
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 4.3 g

Calorías 958 kJ / 229 kcal

Grasa 16.2 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 14.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tapas 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Uova in salsa alle erbe e crackers

50min

Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà

1h 10min

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

1h 30min

Peperoni ripieni alla barese

55min

Fonduta con tartufo bianco

2h 20min

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55min

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1h 5min

Lasagnetta con zucca e funghi

1h 15min

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1h

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1h 30min

Tartellette alle cipolle caramellate

1h