Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

4.6 7 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Ripieno

500 g di acqua
200 g di asparagi verdi a tocchetti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
30 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 uovo
250 g di ricotta (vedere consigli)

Pasta

250 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
2 uova
40 - 45 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

30 g di burro
2 tuorli sodi

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14.1 g

Calorías 1729.7 kJ / 413.4 kcal

Grasa 22.1 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 36.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pasta fresca integrale all'uovo

1h 40min

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1h

Pasta all'uovo (senza glutine)

1h 15min

Cheesecake salata alle fragole

2h

Cappellacci di zucca

1h 30min

Ravioli al radicchio

1h 10min

Ravioli ai carciofi

1h 30min

Farfalle all'uovo

1h

Castagnole ripiene

14h

Pasta fresca (senza glutine)

1h 5min

Tortelli di patate e ricotta

1h 20min

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1h 20min