Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

4.6 7 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Ripieno

500 g di acqua
200 g di asparagi verdi a tocchetti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
30 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 uovo
250 g di ricotta (vedere consigli)

Pasta

250 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
2 uova
40 - 45 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

30 g di burro
2 tuorli sodi

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14.1 g

Calorías 1729.7 kJ / 413.4 kcal

Grasa 22.1 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 36.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pasta choux (senza glutine)

1h 20min

Pasta sfoglia (senza glutine)

1h 50min

Pasta all'uovo (senza glutine)

1h 15min

Mix di farine per impasti salati (senza glutine)

10min

Pasta brisèe (senza glutine)

1h 15min

Crostata alle due creme (senza glutine)

3h

Pasta fresca (senza glutine)

1h 5min

Ravioli ai carciofi e pancetta

1h 20min

Ravioli ai carciofi

1h 30min

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

1h 20min

Crêpes al radicchio e carciofi

1h 50min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55min