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Baked Kale Polenta Fries
Prep. 30min
Total 1h 10min
75 pieces
Ingredientes
Kale Pesto
-
Parmesan cheese cubed4 oz
-
pine nuts1 oz
-
lemon thin peel only, no pith1
-
garlic cloves4
-
salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
kale stems removed4 oz
-
fresh basil leaves2 oz
-
extra virgin olive oil2 oz
Polenta
-
water36 oz
-
polenta cornmeal10 oz
-
salt to taste½ tsp
-
non-stick cooking spray
-
marinara sauce to serve (see Tip)
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
40 kcal /
167 kJ
Proteína
1 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
0 g
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