Dispositivos y accesorios
Oysters Rockefeller
Prep. 15min
Total 25min
6 pieces
Ingredientes
-
rock salt
-
fresh oysters cleaned and shucked (see Tip)6
-
fresh baby spinach1 oz
-
green onion in pieces1
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bread crumbs2 tsp
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fresh parsley leaves only5 sprigs
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ground black pepper¼ tsp
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anise-flavored liqueur e.g. Pernod2 tsp
-
lemon juice2 tsp
-
hot sauce1 - 2 tsp
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unsalted butter½ oz
-
lemon in wedges, to serve1
-
Tabasco sauce to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 piece
Proteína
5 g
Calorías
301 kJ /
72 kcal
Grasa
3 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
5 g
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