Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caramel toffees
Prep. 30min
Total 2h
75 pieces
Ingredientes
-
white sugar315 g
-
water1030 g
-
cream, min. 30% fat250 g
-
butter cold, cut in cubes (2-3 cm)80 g
-
lemon juice1 tsp
-
natural vanilla extract (opcional)1 - 2 tsp
-
1 - 2 tsp mixed seedssea salt flakes (opcional)1 - 2 tsp
-
vinegar50 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 piece
Proteína
0.2 g
Calorías
152.9 kJ /
36.7 kcal
Grasa
2.1 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
4.3 g
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