Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soft Cake with Salted Caramel
Prep. 10min
Total 1h 40min
10 slices
Ingredientes
Soft Cake
-
butter cold, plus extra for greasing120 g
-
sugar100 g
-
eggs2
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milk150 g
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flour200 g
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potato starch50 g
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vanilla pod seeds only1
-
baking powder10 g
Caramel <br>
-
sugar250 g
-
salted butter cold75 g
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cream min 30% fat160 g
-
water1045 g
-
lemon juice (see tip)1 ½ tsp
-
vinegar1 tbsp
Inf. nutricional por 1 slice
Calorías
365 kcal /
1529 kJ
Proteína
4 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
45 g
Fibra
0.8 g
Grasa saturada
10 g
Sodio
91 mg
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