Double Vanilla Ice Cream

Double Vanilla Ice Cream

4.5 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

vanilla pod
1
sugar
45 g
whipping cream 33%-35% M.F.
570 g
skimmed milk powder
30 g
salt
⅛ tsp
whole milk
285 g
egg yolks from large eggs
4
inverted sugar syrup
30 g
vanilla extract, natural
1 tsp

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 340.6 kcal / 1425 kJ

Proteína 4.6 g

Grasa 30.1 g

Carbohidratos 13.7 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 18.2 g

Sodio 97.6 mg

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