Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment

Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment

2.6 19 valoración

Prep. 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

300 g de quinoa
50 g d'amandes émondées
30 g de cacao en poudre non sucré
2 poivrons coupés en morceaux
250 g de haricots rouges en conserve égouttés
125 g de grains de maïs en conserve égouttés
6 escalopes de poulet, sans peau
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
500 g d'eau
400 g de tomates coupées en morceaux
½ c. à café de cumin en poudre
2 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
½ c. à café de paprika
½ c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 48.2 g

Calorías 2384.2 kJ / 569.3 kcal

Grasa 18.2 g

Fibra 11.2 g

Carbohidratos 52.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°18 40 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45min

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

30min

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

35min

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

1h 30min

Canard croustillant

12h

Papillotes de dinde au curry et chou chinois

1h

Poulet au gingembre et aux oignons

40min

Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes

40min

Poulet à l'orange

1h 30min

Menu express - Kefta de dinde, semoule aux raisins secs et carottes au miel

35min

Crevettes yakisoba

35min

Bœuf carottes vietnamien

1h 20min