![Papillotes de moules gingembre et coco Papillotes de moules gingembre et coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9AA4C894-A59F-451B-8C8D-367E09293B87/Derivates/90abf2e0-60d1-4492-bae5-7f41d2109080.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 12 brins de coriandre fraîche (2 brins équeutés)
- 2 gousses d'ail
- 3 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 1 piment rouge thaï, graines retirées
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, type bouchot
- 500 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 2 ciboules, ciselées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1434 kJ / 344 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 22 g
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