Sardines grillées à la gremolata

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Poke bowl mauve

Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous

Ceviche de poisson

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

Tartare de bar