Couscous de boulgour aux six légumes

Couscous de boulgour aux six légumes

3.6 39 valoración

Prep. 15min

Total 50min

8 portions

Ingredientes

200 g d'oignons coupés en deux
50 g d'huile d'olive
1 dose de safran
1 c. à soupe de paprika
1 c. à café du sel
du poivre moulu
350 g de boulgour
900 g d'eau
50 g de carottes coupées en rondelles
250 g de navets coupés en dés
¼ de chou blanc coupé en quartiers
350 g de chair de potiron coupée en dés
24 dattes dénoyautées
100 g de pois chiches en conserve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 1545 kJ / 366 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 59 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ragoût veggie de haricots rouges

1h 25min

Biryani aux légumes et aux fruits secs

35min

Curry végétarien

45min

Salade de boulgour aux pois chiches

2h 45min

Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti

16h 25min

Légumes racines et céréales mélangées

3h 15min

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1h 10min

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

50min

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

45min

Lentilles corail à la provençale

30min

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

1h 10min

Potée de haricots fumés

30min