Versiones compatibles
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 25 g de gingembre frais
- 1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
- ¼ petit piment rouge frais épépiné
- 15 g d'huile neutre
- 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) type pho (voir "Conseil(s)")
- 1500 g d'eau
- 200 g de carottes détaillées en julienne
- 200 g de blancs de poireau détaillés en julienne
- 600 g de filet de bœuf détaillé en fines lanières
- ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 313 kcal / 1307.5 kJ
- Proteína
- 36.2 g
- Grasa
- 15 g
- Carbohidratos
- 6.2 g
- Fibra
- 3.2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45min
Soupe phô au poulet
5h 10min
Salade thaïe au bœuf
1h 30min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1h
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50min
Soupe Pho
40min
Salade Bo bun
12h
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h
Soupe de poulet au citron vert
35min
Soupe de poulet thaïe
50min
Soupe thaïe aux crevettes
30min