Versiones compatibles
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 25 g de gingembre frais
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- ¼ petit piment rouge frais, épépiné
- 15 g d'huile neutre
- 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l), type pho (voir "Conseil(s)")
- 1500 g d'eau
- 200 g de carottes, détaillées en julienne
- 200 g de blancs de poireau, détaillés en julienne
- 600 g de filet de bœuf, détaillé en fines lanières
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1307.5 kJ / 313 kcal
- Proteína
- 36.2 g
- Carbohidratos
- 6.2 g
- Grasa
- 15 g
- Fibra
- 3.2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1h
Soupe thaïe aux crevettes
30 min
Soupe de poulet thaïe
50min
Salade Bo bun
12h
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min
Soupe de poulet au citron vert
35min
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45min
Soupe Pho
40min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40min
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45min
Soupe asiatique au bœuf
35min