Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Śledź marynowany
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka nasion kolendry,
- 75 g octu jabłkowego
- 400 g soku z czerwonych buraków, kiszonych
- 4 filety ze śledzi, solone, a’la Matjas, opłukane (patrz wskazówka)
Bułki
- 35 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g mleka,
- 10 g cukru,
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 250 g białej mąki orkiszowej
- ¾ łyżeczki soli
- 1 jajko
Kanapki
- 400 g wody
- 3 jajka
- majonez, ilość do posmarowania kanapek
- 1 czerwona cebula (ok. 50 g), pokrojona w 2 mm plastry
- 1 korniszon (ok. 60 g), pokrojony w 2 mm plastry
- koperek, świeży, tylko liście, drobno posiekany, ilość do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3365.6 kJ / 803.8 kcal
- Proteína
- 31.8 g
- Carbohidratos
- 100.9 g
- Grasa
- 31.8 g
- Fibra
- 3.6 g
En colecciones
Recetas alternativas
Jajka z boczkiem i papryką z Varomy
40 min
Biała kiełbasa z konfiturą cebulową
1h 10 min
Aioli
5min
Oliwa sycylijska
10 min
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1h 20min
Koncentrat bulionu rybnego
20 min
Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów
5h 15min
Bruschetta z karczochami
40 min
Masło z boczkiem i cebulką
55 min
Babeczki ziemniaczane
1h 10 min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1h
Masło
5min