Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g ulei de măsline
- 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță sare
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 30 g apă
- 10 g amidon de porumb
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
o ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
- 200 g smântână
- 50 g castraveți murați, tăiați fâșii (opcional)
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1871 kJ / 449 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 31 g
- Fibra
- 1.9 g
En colecciones
Recetas alternativas
Porc chinezesc cu legume
1h 20 min
Sos de muștar și mărar
2h 15min
Piept de pui pizzaiola
55min
Risotto cu parmezan
30min
Sos bearnez
15min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Chili con carne
35min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Pere în vin roșu
3h 20min
Sos de piper
30min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min