Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
TM6 TM5

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

3.9 ( 139 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 1100 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
  • 400 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
  • pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwiczek
  • 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g pora pokrojonego w 2 mm półplastry
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
600.3 kcal / 2513.1 kJ
Proteína
29.5 g
Grasa
35.8 g
Carbohidratos
48.3 g
Fibra
8 g
Grasa saturada
13 g
Sodio
1340.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas