Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

4.1 272 valoración

Prep. 40min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

rote Zwiebel (à ca. 70 g), halbiert
1
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
400 g
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
180 g
Eier (Größe M)
2
Dinkelmehl
100 - 120 g
Backpulver
1 Msp.
Maisstärke
20 g
Semmelbrösel
20 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
reife Avocados geschält, in Stücken
2
Zitronensaft
2 TL
griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Sauerrahm
100 g
Knoblauchzehe gepresst
½
Öl zum Braten (z. B. Rapsöl)
etwas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1173 mg

Proteína 17 g

Calorías 2023 kJ / 484 kcal

Grasa 24 g

Fibra 13 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 56 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nom, nom, nom 77 Recetas
Austria

TOP 10 Vegetarisch 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

1h

Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi

1h

Gefüllte Zucchini-Erdäpfelpuffer mit "RUPP S´beschte Sortiment"

35min

Zucchinisuppe mit Cashewkernen

25min

Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech

45min

Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1h

Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze

25min

Schnelle Kürbissuppe

25min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1h 25min

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

1h

Brokkolilaibchen mit Nusskruste

55min