Pad thai con pollo
TM6 TM5

Pad thai con pollo

4.1 ( 11 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 g di vermicelli di riso secchi
  • 3 cucchiaio olio di arachidi
  • 40 g di arachidi, tostate, non salate
  • 1 cucchiaio di zucchero di palma
  • 1 cucchiaio di salsa di pesce
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 2 cucchiai di pasta di tamarindo
  • 170 g di acqua + acqua bollente per mettere in ammollo gli spaghetti
  • ½ cucchiaino di chili in polvere
  • 80 g di carote a pezzi (3 cm)
  • 60 g di scalogno tagliato a metà
    o 60 g di cipollotti a pezzi (3 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 200 g di petto di pollo a strisce (1 cm)
  • 200 g di tofu compatto a cubetti (1 cm)
  • 200 g di germogli di soia freschi
  • 2 uovo sbattute
  • 2 lime a spicchi, per guarnire
  • peperoncino rosso, secco, macinato per guarnire

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
470 kcal / 1968 kJ
Proteína
30 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
28 g

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