Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g di foglie di coriandolo, fresche
- 60 g di cipolle tagliate a metà
- 60 g di pomodori tagliati a metà
- 60 g di olio vegetale
- 15 g di radice di zenzero fresco a fettine sottili
- 3 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
- ¼ di cucchiaino di chili in polvere
- 2 chiodi di garofano
- 2 capsule di cardamomo
- 20 g di mandorle tritate
- 150 g di latte di cocco
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 30 g di burro
- 100 g di calamari, interi, di media misura solo il corpo, eviscerati, a strisce
- 12 gamberetti crudi, sgusciati, grandi
- 100 g di filetto di merluzzo, senza pelle a strisce (2 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 442 kcal / 1849 kJ
- Proteína
- 16 g
- Grasa
- 39 g
- Carbohidratos
- 7 g
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