Zuppa di cavolo con tofu

Zuppa di cavolo con tofu

4.5 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

Tofu marinato

200 g di tofu a cubetti (1-2 cm)
2 spicchi di aglio
20 g di salsa di soia
10 g di olio di oliva

Zuppa di cavolo

150 g di carota a pezzi
150 g di rapa tagliata in quattro

150 g di cavolo rapa, a pezzi
200 g di cavolo verza a pezzi
120 g di cipolle bianche a pezzi
20 g di olio di oliva
1 porro solo la parte bianca, a rondelle sottili (5 mm)
200 g di fagiolini verdi, freschi a pezzi
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
250 g di fagioli bianchi, in scatola sgocciolati

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 16 g

Calorías 1102 kJ / 263 kcal

Grasa 11 g

Fibra 10.5 g

Carbohidratos 22 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucina asiatica vegetariana 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Lasagne alle lenticchie

1h 15min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Biryani di verdure

50min

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

1h

Tartare di uova

35min

Insalata di lenticchie

30min

Pizze di cavolfiore e formaggio

1h

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15min

Crema marocchina di fave

35min

Filetto di maiale in salsa di senape

30min

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Hamburger vegano di fagioli

1h 20min