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Vollkornbrot
Prep. 15min
Total 4h
18 Scheiben
Ingredientes
-
Hirse100 g
-
Amaranth100 g
-
Reis50 g
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Buchweizen150 g
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Wasser600 g
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Butter zum Einfetten
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Paniermehl glutenfrei, zum Ausstreuen (siehe Tipp)
-
Kastanienmehl100 g
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Leinsamen50 g
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Sonnenblumenkerne50 g
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Johannisbrotkernmehl2 TL
-
Trockenhefe1 Pck.
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Zucker1 TL
-
Salz1 TL
-
Backpulver2 TL
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Calorías
122 kcal /
510 kJ
Proteína
4 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
18 g
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