Versiones compatibles
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
- 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- czosnek, granulowany do oprószenia mięsa
- 150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju
- 120 g brzoskwiń, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki estragonu, suszonego
- 12 moreli suszonych, bez pestek
- 1000 g wody
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 505.2 kcal / 2115 kJ
- Proteína
- 39.2 g
- Grasa
- 31.2 g
- Carbohidratos
- 19.8 g
- Fibra
- 3 g
- Grasa saturada
- 11.3 g
- Sodio
- 443.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Rolada z indyka ze szpinakiem
2h 10min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami
20min
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1h 40min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1h 45min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Roladki z piersi indyka
2h 30min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min