Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Biszkopt kakaowy
- 80 g mąki pszennej, typ 450
- 40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 5 jajek
- 140 g cukru
- 1 szczypta soli
Blat orzechowo-bezowy
- 250 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 5 białek
-
200
g cukru
o 200 g drobnego cukru - 1 szczypta soli
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Budyń
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
-
20
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
o 40 g cukru wanilinowego - 100 - 200 g cukru
- 50 g mąki pszennej
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 3 żółtka
Krem budyniowo-maślany
- 250 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 40 - 50 g likieru migdałowego, np. amaretto
Przygotowanie tortu
- 200 - 250 g espresso, zaparzonego, ostudzonego
Polewa czekoladowa
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 5 g miodu
- orzechy włoskie, łuskane, połówki, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2272.3 kJ / 542.7 kcal
- Proteína
- 9.5 g
- Carbohidratos
- 56 g
- Grasa
- 31.3 g
- Grasa saturada
- 13.6 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sodio
- 161.6 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4h 40min
Tort orzechowo-makowy
4h 30min
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6h 50min
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
6h
Tort Czarny Las
5h
Królewiec
9h 45min
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48h
Biszkopt kakaowy
4h
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48h
Tort
3h 10min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min
Malinowa chmurka
12h 5min