Dispositivos y accesorios
Tort Marysieńka
Prep. 40min
Total 9h 30min
16 porcji
Ingredientes
Biszkopt kakaowy
-
80 g mąki pszennej typ 450
-
40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
5 jajek
-
140 g cukru
-
1 szczypta soli
Blat orzechowo-bezowy
-
250 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
5 białek
-
200 g drobnego cukru200 g cukru
-
1 szczypta soli
-
1 łyżka mąki pszennej
-
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Budyń
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
40 g cukru wanilinowego20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
100 - 200 g cukru
-
50 g mąki pszennej
-
50 g skrobi ziemniaczanej
-
3 żółtka
Krem budyniowo-maślany
-
250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
40 - 50 g likieru migdałowego, np. amaretto
Przygotowanie tortu
-
200 - 250 g espresso, zaparzonego ostudzonego
Polewa czekoladowa
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
5 g miodu
-
orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
161.6 mg
Proteína
9.5 g
Calorías
2272.3 kJ /
542.7 kcal
Grasa
31.3 g
Fibra
1.6 g
Grasa saturada
13.6 g
Carbohidratos
56 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
WIELKANOC WEDŁUG SŁAWOMIRA ZABAWY
11 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Drożdżowe ślimaczki z twarogiem
1h 20min
Kruche babeczki z owocami
1h
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min
Babka muślinowa z polewą kakaową
2h 10min
Karbowane ciasteczka z dżemem
1h 45min
Chruścik lany
30min
Kostka kokosowa (lamingtony)
1h 15min
Drożdżówki z jabłkami
2h 35min
Bezowe koszyczki z owocami
4h 45min
Chlebki do żurku
2h 40min
Amerykańskie pączki "donuts"
2h 45min
Ciasteczka-jajeczka
3h